Category Archives: Recipes
नाताळची पूर्व तयारी: Juleverksted (Christmas workshop )
काल Advent Sunday होता, नाताळ आधीचा चौथा रविवार. काल पासून नाताळ साठीची दिवे लावणी (प्रामुख्याने वेग वेगळ्या रंगातील मेणबत्या ) सुरु झाली आहे. तसे पाहता नोर्वेजिअन धार्मिक नाही पण सण मात्र उत्साहाने साजरा करतात. सध्या बऱ्याच ठिकाणी, शाळा आणि ऑफिस सुद्धा,नाताळ आधीचे … Continue reading
Weekend Special: चमचमीत पदार्थ
After simple weekdays lunch and dinner, this is a very popular spicy chicken curry for Friday dinner or for parties. The sauce consists of lots of spices as it is very common for such dishes. The basic ingredients for the … Continue reading
Diwali (Festival) Special!
This is a vegeterian dish made with potato cutlets and spicy kidney beans sauce. Perfect for rainy rainy evening. रगडा पेटीसशी साधर्म असलेले पदार्थ…
खाना आबादी: कोबी वडी!
या दिवसात नॉर्वेत मटण आणि कोबी मुबलक प्रमाणात मिळते. म्हणून मटण आणि कोबी उकडून पदार्थ तयार करतात. त्या पदार्थाचे या लोकांना भारी कौतुक आहे. अतिशय सोपी कृती असल्याने करणाऱ्यांची संख्या ही भरपूर. असो. तुम्हाला नवीन पदार्थ करायची आवड असल्यास या … Continue reading
Most favourite Autumn dish in Norway – Fårikål (Lamb – Cabbage stew)!
Fårikål, a humble pottage of boiled lamb and cabbage, has been Norway’s official national dish for more than 40 years. Autumn is the ideal month to enjoy lamb in Norway, which can be tasted in a large range of preparations, … Continue reading
I am hungry
This is homemade vegetarian snack made with spicy potatoes and bread. A very popular snack in Mumbai or rather say in Maharashtra state in India. The spicy potato pattice is coated with a special batter and is fried until turns … Continue reading
Friday food – spicy option!
वांग्याची भाजी! Spicy eggplant with potato, onion, garlic, ginger, peanuts and desiccated coconut.
