Category Archives: Recipes

प्रगती / Improvement!

आधी आईच्या आणि नंतर सासूबाईंच्या तालमीत स्वयंपाकात मी इतके तरबेज झाले की आता नवऱ्याच्या आणि मुलाच्या हाताखाली वावरत असताना माझ्या हातून कमी चुका होतात. नवरात्र चालू आहे, स्त्री जागर चा काळ आहे तेंव्हा याला हसण्यावारी घेऊ नका. I am thankful … Continue reading

Posted in सामाजिक, Marathi, Recipes, Uncategorized | Tagged , , , | Leave a comment

नाताळची पूर्व तयारी: Juleverksted (Christmas workshop )

काल Advent Sunday होता, नाताळ आधीचा चौथा रविवार. काल  पासून नाताळ साठीची दिवे लावणी (प्रामुख्याने वेग वेगळ्या रंगातील मेणबत्या ) सुरु झाली आहे. तसे पाहता नोर्वेजिअन धार्मिक नाही पण सण मात्र उत्साहाने साजरा करतात. सध्या बऱ्याच ठिकाणी,  शाळा आणि ऑफिस सुद्धा,नाताळ आधीचे … Continue reading

Posted in गाठी - भेटी, मनोरंजन, सामाजिक, हटके, Marathi, Photography, Recipes, Travel | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Weekend Special: चमचमीत पदार्थ

After  simple weekdays lunch and dinner, this is a very popular spicy chicken curry for Friday dinner or for parties. The sauce consists of lots of  spices as it is very common for such dishes. The basic ingredients for the … Continue reading

Posted in मनोरंजन, सहजच, Marathi, Photography, Recipes | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Diwali (Festival) Special!

This is a  vegeterian dish made with potato cutlets and spicy kidney beans sauce. Perfect for rainy rainy evening. रगडा पेटीसशी साधर्म असलेले पदार्थ…

Posted in Marathi, Photography, Recipes | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

खाना आबादी: कोबी वडी!

या दिवसात नॉर्वेत मटण आणि कोबी मुबलक प्रमाणात मिळते. म्हणून मटण आणि कोबी उकडून पदार्थ तयार करतात. त्या पदार्थाचे या लोकांना भारी कौतुक आहे. अतिशय सोपी कृती असल्याने करणाऱ्यांची संख्या ही भरपूर. असो. तुम्हाला नवीन पदार्थ करायची आवड असल्यास या … Continue reading

Posted in हटके, Marathi, Photography, Recipes | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Most favourite Autumn dish in Norway – Fårikål (Lamb – Cabbage stew)!

Fårikål, a humble pottage of boiled lamb and cabbage, has been Norway’s official national dish for more than 40 years. Autumn is the ideal month to enjoy lamb in Norway, which can be tasted in a large range of preparations, … Continue reading

Posted in Recipes, Travel | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

I am hungry

This is homemade vegetarian snack made with spicy potatoes and bread. A very popular snack in Mumbai or rather say in Maharashtra state in India. The spicy potato pattice is coated with a special batter  and is fried until turns … Continue reading

Posted in Marathi, Photography, Recipes | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Friday food – spicy option!

वांग्याची भाजी! Spicy eggplant with potato, onion, garlic, ginger, peanuts and desiccated coconut.

Posted in सहजच, Photography, Recipes | Tagged , , , , , , , | 8 Comments